Блюда на мангале

Знаете ли Вы, что запах блюд, приготовленных на открытом огне, считается одним из самых древних, возбуждающих аппетит? Еще бы! Он появился тогда, когда первые повара племени научились готовить на огне свежепойманное мясо, а прочие стояли вокруг костра, глотая слюнки.. Блюда на мангале актуальны и сегодня, как никогда: сочетание свежайшего, ароматного мяса, рыбы или овощей, приготовленных поваром, влюбленным в свое дело, и запаха огня, дымка и золотистой корочки, это не только неповторимый аромат и великолепный вкус, но и польза для здоровья!

Смотрите сами: шашлык, а также другие блюда, приготовленные на мангале, благоприятно влияют на здоровье и долголетие: это богатый источник белка и аминокислот. Кроме этого, блюда на мангале сохраняют витамины групп A,B и D, фосфор, кальций и железо. Стоит добавить, что при подобном способе приготовления продукты не теряют влагу, остаются сочными и вкусными.

Особое внимание мы, как и Вы, придаем качеству продуктов и соблюдению технологии изготовления:

· Используем только свежие продукты, прошедшие строгий входной контроль качества, это является обязательным условием нашей работы;

· Только наши профессиональные повара, мастера своего дела, знают, когда настало время выкладывать продукты на мангал и сколько его там продержать. Это почти магия! А когда мы пробуем на вкус приготовленное ими блюдо, то понимаем – точно, магия!

Конечно же, шашлык – со вкусом костра, лета и простора, приправленный специями, с сочными капельками воды на свежих листочках зелени, авторским соусом, с которым блюдо становится еще вкуснее. Узнать подробности и заказать

Рыба на мангале: насыщенный цвет, плотное, диетическое мясо, богатое витаминами и микроэлементами.. В любом случае, стоит того, чтобы попробовать! Отличный вариант, если блюда из мяса нежелательны или хочется чего-то нового. Посмотреть и заказать

Люля – кебаб: древнее блюдо, готовить которое начали еще кочевники, но при этом очень полезное и аппетитное. Никакого хлеба или яиц, только мясной фарш и безукоризненный вкус! Приглашаем заказать и оценить самим!

Овощи на мангале: превосходный вариант для тех, кто предпочитает овощи с сохраненным, насыщенным и натуральным вкусом, по сравнению с приготовленными на кухне. Они полезнее для здоровья, поскольку готовятся без добавления масла или жира, а вкус остается великолепным! Узнать больше и заказать